Makalah biokimia vitamin pdf

Pada tahun 1897 ia memberikan gambaran adanya suatu penyakit yang diderita oleh anak ayam yang serupa dengan beriberi pada manusia. Vitamin tersebut antara lain vitamin a, c, d, e, k, dan b tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, biotin, vitamin b6, vitamin b12, dan folat. Dec 22, 2018 vitamin d merupakan kelompok senyawa sterol yang terdapat di alam, terutama pada hewan, tetapi juga ditemuikan di tumbuhan maupun ragi. Kata pengantar puji syukur kami panjatkan kehadirat allah swt yang telah memberikan rahmat serta karunianya kepada kita semua sehingga penulis berhasil menyelesaikan makalah ini yang alhamdulillah tepat pada waktunya yang berjudul vitamin. Saat ini biokimia lebih terfokus secara khusus pada kimia reaksi termediasi enzim dan sifatsifat protein. Peranan lemak dalam bahan pangan,yang utama adalah sebagai sumber energi.

Vitamin adalah zatzat organik kompleks yang dibutuhkan dalam jumlah yang sangat kecil dan pada umumnya tidak dapat dibentuk oleh tubuh esensial. Jun 24, 20 semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan dengan adanya penyusunan makalah seperti ini, pembaca dapat belajar dengan baik dan benar mengenai karbohidrat. Metabolisme vitamin makalah disusun untuk memenuhi tugas mata. Makalah vitamin, hormon, dan mineral makalah vitamin, hormon, dan mineral download as pdf file.

Alaikum warahmatullah wabarakatuh puji syukur kami panjatkan kehadirat tuhan yang maha esa atas rahmat dan taufiknya sehingga makalah. Vitamin bekerja sama dengan enzim dalam beberapa reaksi kimia. Dan dalam makalah ini akan mencoba membahas tentang vitamin yang larut. Jun 22, 2010 vitamin ini dalam bentuk kristal berwarna putih, sangat larut dalam air dan alkohol. Pada dasarnya, senyawa vitamin ini digunakan tubuh untuk dapat bertumbuh. Vitamin ini terbagi dua golongan vitamin larut lemak vitamin a, d, e dan k dan. Dalam makanan jumlah vitamin hanya sedikit sehingga vitamin tergolong zat gizi mikro. Pembentukan asetilkoa memerlukan kehadiran vitamin b1. Contoh koenzim adalah vitamin atau bagian vitamin misal. Vitamin merupakan nutrient organi k yang dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk berbagai fungsi biokimia dan yang umumyan tidak disintesis oleh tubuh sehingga harus dipasok dari makanan. Vitamin a adalah vitamin antioksidan yang larut dalam minyak dan penting bagi penglihatan dan pertumbuhan. Tentunya karea lehninger merupakan buku ajar biokimia yang wajib dimiliki oleh. Vitamin lain yang disintetis di dalam tubuh adalah vitamin k dan vitamin b 12.

Di samping itu, protein merupakan zat utama dalam membantu tumbuh kembang anak. Kedua macam vitamin tersebut disintetis di dalam usus oleh bakteri yazid, 2006. Dan juga buku ini menjadi dasar dari prinsipprinsip biokimia. Tuhan seru sekalian alam atas segala berkat, rahmat, taufik, serta petunjuknya yang sungguh tiada berkira besarnya, sehingga penulisan dapat diselesaikan makalah yang penulis beri judul vitamin dan mineral. Hingga sekarang fungsi biokimia beberapa jenis vitamin belum diketahui dengan pasti. Dari keseluruhan asam amino yang terdapat di alam hanya 20 asam amino yang yang biasa dijumpai pada protein. Vitamin yang larut dalam air terdiri dari vitamin b dan. Indikator biokimia juga digunakan untuk memvalidasi keakuratan metode penilaian konsumsi makanan, tetapi kajian terdahulu pada kondisi terkendali sebagai contoh, suatu deretan metabolik perlu untuk memastikan bahwa prediksi dengan indikator biokimia pada manusia yang mengonsumsi berbagai diet paling tidak akan sebaik metode penilaian asupan. Download koleksi makalah biokimia vitamin mineral dan air.

Vitamin dapat berperan secara bersamasama dalam mengatur fungsi tubuh, misalnya memacu dan memelihara. Bab i pendahuluan latar belakang berbicara mengenai vitamin memang beragam jenisnya dan mempunyai fungsi yang sangat baik untuk tubuh. Vitamin harus ada dalam tubuh manusia walaupun hanya dalam jumlah kecil. Latar belakang vitamin bukanlah sumber energi, tetapi vitamin melakukan fungsi regulator pengatur. Lihat artikel biologi molekular untuk diagram dan deskripsi hubungan antara biokimia, biologi molekular, dan genetika. Demikianlah materi tentang makalah metabolisme karbohidrat, lemak dan protein yang sempat kami berikan. Selain itu juga digunakan untuk pengobatan kelainan kulit seperti acne. Nasi merah juga mengandung magnesium, zat besi, vitamin b, vitamin b2, vitamin b3 dan vitamin b6. Semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan dengan adanya penyusunan makalah seperti ini, pembaca dapat belajar dengan baik dan benar mengenai karbohidrat. Penggunaan vitamin d untuk pencegahan penyakit degeneratif ran zhang, declan p naughton a.

Vitamin c merupakan asam askorbat, senyawa kimia yang larut dalam air. I latar belakang vitamin adalah senyawasenyawa organik tertentu yang diperlukan dalam jumlah kecildalam diet seseorang tetapi esensial untuk reaksi metabolisme dalam sel dan penting untuk melangsungkan pertumbuhan normal serta memelihara kesehatan. Vitamin tidak dapat disintesa tubuh shg harus diperoleh dari makanan. Lingkup biokimia dulu biokimia dipandang sebagai ilmu fisiologi, kesehatanpengobatan dan ilmu kimia organik.

Today, i would like to share one of my task that i have presented yesterday in my class. Ilmu biokimia saat ini sedang mengalami perkembangan khususnya di negara indonesia. Hewan yang memakan tumbuhan mengubah protein nabati menjadi protein hewani. Contohnya dalam bidang pangan, sekarang sudah banyak produk pangan yang menggunakan enzim untuk mengkatalis proses pembuatan produk tersebut, begitu. Walau memiliki peranan yang sangat penting, tubuh hanya. Berdasarkan hal tersebut, dapat diketahui betapa pentingnya vitamin b dalam tubuh hewan maupun tumbuhan. Tujuan yang lebih khusus dari penulisan makalah ini ialah untuk menambah pengetahuan tentang apa itu lemak dan lebih mengenal pentingn ya lemak dalam kehidupan seharihari, y ang kami sajikan berdasarkan berbagai sumber informasi, referensi, dan berita. Vitamin yang larut daam air memiliki struktur kimia yang sangat beraneka ragam yang memiliki sifat molekul polar.

Vitamin sendiri berbeda dengan mineral yang tidak mudah untuk rusak, vitamin memang sangat. Vitamin yang larut dalam air yakni vitamin b kompleks dan vitamin c, namun vitamin tersebuttidak dapat disimpan lama dalam bentuk stabi dan harus disediakan terus menerus dalam diet. Sehingga apabila anak cukup asupan proteinnya, maka anak akan tumbuh sehat, jauh dari gizi kurang dan tidak terjadinya gangguan tumbuh kembang. Adapun karakteristik dan manfaat vitamin c adalah larut di dalam air asam askorbatl atau larut di dalam lemak vitamin c ester seperti. Puji syukur kehadirat tuhan yang maha esa karena berkat rahmat dan karunianya lah kami dapat menyelesaikan makalah lemak ini dengan baik dan tepat waktu.

Biokimia kedokteran adalah studi tentang pertukaran biokimia yang terjadi dalam tubuh manusia terkait dengan aplikasi. Bagian gugus prostetik yang lepas kita sebut koenzim, yang aktif seperti halnya gugus prostetik. Walau memiliki peranan yang sangat penting, tubuh hanya dapat memproduksi vitamin d dan vitamin k dalam bentuk provitamin. Walaupun demikian makalah ini juga sangat bermanfaat bagi kita karena dengan membaca makalah ini kita mengetahui tentang vitamin e. Vitamin c merupakan zat penting untuk tubuh, namun sayangnya, tubuh manusia. Dipandang dari sisi enzimologi ilmu tentang enzim, vitamin adalah kofaktor. Makalah ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah ilmu gizi. Vitamin diperkirakan berperan sebagai katalisator dalam reaksi biokimia tubuh. Vitamin adalah senyawasenyawa organik tertentu yang diperlukan dalam jumlah kecildalam diet seseorang tetapi esensial untuk reaksi metabolisme dalam sel dan penting untuk melangsungkan pertumbuhan normal serta memelihara kesehatan.

Biokimia, farmasi, makalah tentang anonim salam farmasi indonesia, artikel yang dibuat insyaallah berasal dari sumber terpercaya, baik itu dari site, buku, ataupun jurnal. Karbohidrat mengandung gugus fungsi karbonil sebagai aldehida atau keton dan banyak gugus hidroksil. Gangguan metabolisme protein menyebabkan ketidakseimbangan zatzat dalam tubuh. Vitamin c stabil dalam keadaan erring tetapi mudah teroksidasi dalam keadaan larutan apalagi dalam suasana basa. Vitamin d terdiri dari dua jenis, yaitu vitamin d 2 ergokalsiferol dan vitamin d 3 kholekalsiferol. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Meskipun demikian, kami mohon untuk saran dan kritiknya untuk memperbaiki kekurangan dari makalah kami ini dan atas perhatiannya kami ucapkan terimakasih. Beberapa vitamin larut lemak adalah vitamin a, d, e, dan k, yang hanya mengandung unsur unsur karbon, hidrogen dan oksigen. Vitamin d merupakan kelompok senyawa sterol yang terdapat di alam, terutama pada hewan, tetapi juga ditemuikan di tumbuhan maupun ragi.

Sep 15, 2019 makalah vitamin, hormon, dan mineral makalah vitamin, hormon, dan mineral download as pdf file. Titin supriyanti, 2005, dasardasar biokimia revisi, jakarta. Ascorby palmitate adalah asam askorbat yang berkaitan dengan asam lemak untuk membuat system pengantar yang larut di dalam lemak untuk vitamin c. Dec 17, 2014 asam amino merupakan unit pembangun protein yang dihubungkan melalui ikatan peptida pada setiap ujungnya. Walau memiliki peranan yang sangat penting, tubuh hanya dapat memproduksi vitamin d dan vitamin k dalam bentuk provitamin yang tidak aktif. Vitamin yang larut air yaitu vitamin b dan c sedangkan vitamin yang larut lemak yaitu vitamin a,d,e dan k. Kekurangan vitamin dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kulit pecahpecah, keram otot, dan insomnia. Serta untuk memberitahukan pentingnya karbonhidrat, lipit, protein dan asam amino bagi tubuh. Lemak merupakan sumber energi yang dapat menyediakan energi sekitar 2,25 kali lebih banyak dari pada yang di berikan oleh karbohidrat pati,gula atau protein. Oct 20, 2012 makalah ini disusun dengan tujuan untuk memberikan suatu gambaran, penjelasan yang lebih mendalam mengenai vitamin. Vitamin merupakan suatu molekul organic yang sangat diperlukan tubuh untuk proses metabolisme dan pertumbuhan yang normal. Salah satu penyakit akibat gangguan metabolisme protein dijelaskan dengan ditemukannya penyakit yang terjadi karena kekurangan. Penulis mengucapkan terimah kasih kepada pihakpihak yang telah memberi sumbangsi kepada kami dalam penyelesaian makalah ini.

Vitamin yang larut dalam air terdiri atas asam askorbat c dan bkomplek b 1 sampai b 12, yang selain mengandung unsurunsur karbon, hidrogen, oksigen, juga mengandung nitrogen, sulfur atau kobalt. This is my first papers that i have presented in my second semester, hehehe. Vitamin larut lemak diangkut ke hati melalui sistem limfe sebagai bagian dai lipoprotein, disimpan di berbagai jaringan tubuh dan biasanya dikeluarkan melalui urin. Nov 19, 2016 contoh makalah laporan praktikum biokimia tentang enzim ini mudahmudahan bisa membantu anda yang sedang mencari referensi terkait dengan biokimia terutama tentang enzim seperti berhubungan dengan laporan praktikum biokimia enzim amilase, laporan praktikum biokimia enzim pdf, laporan biokimia enzim amilase saliva, laporan praktikum pengaruh. Makalah ini disusun dengan tujuan untuk memberikan suatu gambaran, penjelasan yang lebih mendalam mengenai vitamin. Lemak adalah garam yang terbentuk dari penyatuan asam lemak dengan akohor yang di sebut gliserol atau gliserin. Adapun tujuan penulis dalam pembuatan makalah yang bertemakan kimia karbonhidrat, lipit, protein dan asam amino adalah agar mahasiswa dapat mengetahui pengertian, fungsi, sumber, struktur dan gugus, klasifikasi,serta metabolisme karbonhidrat, lipid, protein dan asam amino. Apoenzim dan gugus prostetik merupakan suatu kesatuan yang disebut haloenzim, tapi ada juga bagian enzim yang apoenzim dan gugus prostetiknya tidak menyatu. Vitamin c termasuk golongan vitamin antioksidan yang mampu menangkal berbagai radikal bebas ekstraselular. Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular, seperti protein, karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan biomolekul lainnya. Dec 04, 2014 beberapa vitamin larut lemak adalah vitamin a, d, e, dan k, yang hanya mengandung unsur unsur karbon, hidrogen dan oksigen.

Vitamin pada tahun 1912, funk adalah sarjana biokimia bangsa. Contoh makalah laporan biokimia tentang enzim contoh docs. Pdf bahasa indonesia jurnal kesehatan masyarakat andalas. Laporan praktikum biokimia vitamin c linkedin slideshare. Mudahmudahan contoh makalah laporan biokimia tentang enzim di bawah ini bisa memberikan sedikit gambaran kepada anda seperti apa susunan makalah secara lengkap sesuai dengan cara membuat makalah yang baik dan benar. Adapun karakteristik dan manfaat vitamin c adalah larut di dalam air asam askorbatl atau larut di dalam lemak vitamin c ester seperti ascorbyl palmitate, meningkatkan. Protein yang namanya berarti pertama atau utama merupakan makromolekul yang paling. Dari makalah di atas, maka penyusun dapat menyimpulkan bahwa protein sangatlah penting, terutama bagi pertumbuhan. I presented it in power point form, but i would like to share the word form. Nov 29, 2012 asam nikotinat, asam pantotenat, piridoksin vitamin b6, biotin, asam folat, vitamin b12, asam askorbat vitamin c. Sumber vitamin c secara umum terdapat dalam buah jeruk, sayur sayur hijau dan buah tomat. Sejarah penemuan vitamin dimulai oleh eijkman yang pertama kali mengemukakan adanya zat yang bertindak sebagai faktor diet esensial dalam kasus penyakit beriberi. Tumbuhan membentuk proten dari c o 2, h 2 o, dan senyawa nitrogen.

Defisiensi gizi akan mempengaruhi fungsi vitamin vitamin. Miswandi tendrita a1c2 10 081 program studi pendidikan biologi fakultas keguruan dan ilmu pendidikan universitas haluoleo kendari 2012 kata pengantar assalamu. Tubuh kita tidak dapat memproduksi vitamin sendiri, oleh karena itu kita perlu mendapatkan vitamin dari berbagai makanan dan supplemen agar kesehatan tubuh kita tetap terjaga. Mar 19, 20 makalah biokimia lipid dan fungsinya oleh. Beras merah juga bisa mengurangi kolesterol jahat ldl tanpa mengurangi kolesterol baik hdl. Atas segala rahmat dan hidayahnya segala pujian hanya layak kita aturkan kepada allah swt. Contoh makalah laporan praktikum biokimia tentang enzim ini mudahmudahan bisa membantu anda yang sedang mencari. Bagi mahasiswa yang mengambil mata kuliah biokimia mungkin sudah tidak asing lagi mendengar kata lehninger. Biokimiawan mempelajari molekul dan reaksi kimia terkatalisis oleh enzim yang berlangsung dalam semua organisme. Semoga dapat membantu menambah wawasan anda semikian dan terimah kasih. Tapi jangan khawatir karena anda kami sarankan mendownload format file.

Makalah biokimia metabolisme karbohidrat oleh muhammad kholiq. Pada buahbuahan ini merupakan sumber vitamin c yang baik. Vitamin a acon, aquasol membantu menjaga pertumbuhan jaringan epitel, mata, rambut, dan tulang. Penting untuk kesehatan gigi dan gusi serta tulang, membentuk selsel tubuh dan pembuluh darah, mencegah penyakit kudis, meningkatkan daya tahan tubuh, sebagai antioksidan. Vitamin a merupakan salah satu jenis vitamin yang larut lemak. Vitamin mempunyai efek toksik jika digunakan secara berlebihan.

Semenjak tahun 1980an biokimia berkembang dengan pesatnya berkat perkembangan ilmu lain yang mampu menciptakan alatalat analitikpenera yang sangat peka yang menghasilkan bahanbahan pelacak isotofik sehingga. Terdapat jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat bertumbuh dan berkembang dengan baik. Vitamin ini merupakan salah satu jenis vitamin yang mudah didapatkan karena vitamin ini banyak terdapat di dalam beras, jagung, kacangkacangan, daging, dan ikan. Kandungan tinggi seratnya yang membuat nasi merah dianggap sebagai sumber karbohidrat yang baik dan sehat. Peranan ilmu biokimia bagi kehidupan manusia sangat luar biasa bahkan hamper menyangkup berbagai aspek kehidupan. Oleh sebab itu melalui makalah lemak ini kami akan mengulas secara lengkap mengenai lemak, mulai dari struktur kimia asam lemak,sumber, jenis, dan fungsi lemak, pencernaan absobsi dan metabolisme, kebutuhan lemak di dalam tubuh, efek kekurangan dan kelebihannya terhadap tubuh, serta metode liposuction di pandang dari sudut pandang ilmu gizi. Vitamin digolongkan menjadi 2 bagian yaitu vitamin yang larut air dan vitamin yang larut lemak. Doc makalah biokimia vitamin eugene natalia academia. Jenisjenis vitamin dan fungsinya vitamin adalah senyawa organik yang diperlukan oleh tubuh kita untuk mengatur metabolime tubuh agar tetap sehat dan membantu proses pertumbuhan. Oleh karena itu, tubuh harus memperoleh vitamin dari makanan seharihari. Vitamin juga penting bagi pertumbuhan, pemeliharaan kesehatan, dan reproduksi. Protein tersusun dari atom c, h, o, dan n, serta kadangkadang p dan s. Ergokalsiferol biasanya terdapat dalam steroid tanaman, sedangkan kholekalsiferol terdapat pada hewan. Secara biokimia, karbohidrat adalah polihidroksilaldehida atau polihidroksilketon, atau senyawa yang menghasilkan senyawasenyawa ini bila dihidrolisis.

Kebanyakan sediaan multivitamin mengandung vitamin c. Mar 28, 2015 biokimia nutrisi metabolisme vitamin d oleh. Diharapkan mahasiswa dapat mengetahui lebih dalam tentang vitamin pada mata kuliah biokimia lanjut. Setiap tahunnya diperkirakan kirakira 100 milyar ton co2 dan h2o. Alaikum warahmatullah wabarakatuh puji syukur kami panjatkan kehadirat tuhan yang maha esa atas rahmat dan taufiknya sehingga makalah ini dapat terselesaikan. Vitamin c tidak mengurangi insidens common cold tetapi dapat mengurangi berat sakit dan lama masa sakit dewoto 2007. Beberapa makanan sumber protein ialah daging, telur, susu, ikan, beras, kacang, kedelai, gandum, jagung, dan buahbuahan. Vitamin ini dalam bentuk kristal berwarna putih, sangat larut dalam air dan alkohol. Contoh makalah vitamin ini bisa didownload dalam format document atau. Secara biokimia, karbohidrat adalah polihidroksilaldehida atau polihidroksilketon.